Cocchiland v4 (Fuori Menu)

Doppia melanzana impanata e fritta, pomodoro camona, scaglie di parmigiano, basilico fresco, maionese al basilico

13,50 
Mommotti (Fuori Menu)

Triplo Hamburger di manzo sardo, scamorza affumicata, guanciale croccante, cetriolino in agrodolce, pomodoro, insalata mix e maionese

20,00 
SPECKTRALE (Fuori Menu)

Macinato sardo, crema di zucca, rucola, speck e taleggio

14,50 
New
Casu Burger

Burger di manzo sardo, Casitzolu, Pecorino, Insalata verde, Cetriolini e Salsa Dry Hop

13,50 
Proky Burger

Medaglione di purpuzza, crema di patate aromatizzata con guanciale e cipolla caramellata, songino, maionese al basilico

13,50 
Asian Burger

Macinato di manzo sardo marinato con spezie orientali, cavolo rosso, cetriolini, carote caramellate, porro croccante e salsa piccante

13,50 
Black Angius

Macinato di manzo sardo, melanzana, edamer, pomodoro, mayo alla menta

13,00 
Tabarky Burger

Trancio di tonno scottato*, pinoli, songino, mayo al basilico (a scelta cipolla di Tropea cruda)

13,50 
Breby Burger

Macinato di pecora, rucola, pomodoro, pecorino fresco, mayo alla menta.

13,50 
Bue Rosso

Macinato di bue rosso, casizolu, rucola, pomodoro, mayo alla menta

13,50 
Calabrese

Macinato di manzo sardo, cipolla Tropea caramellata, caciocavallo, insalata verde, salsa alla ‘nduja

13,50 
Ciccio U’Pollu

Fettina impanata di pollo, casizolu, concassé con capperi e origano, insalata verde, maionese piccante

13,50 

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