Fettina impanata di pollo, casizolu, concassé con capperi e origano, insalata verde, maionese piccante
13,50 €
Macinato di manzo sardo marinato con spezie orientali, cavolo rosso, cetriolini, carote caramellate, porro croccante e salsa piccante
Burger di manzo sardo, Casitzolu, Pecorino, Insalata verde, Cetriolini e Salsa Dry Hop
Triplo Hamburger di manzo sardo, scamorza affumicata, guanciale croccante, cetriolino in agrodolce, pomodoro, insalata mix e maionese
Trancio di tonno scottato*, porro fritto, songino, mayo al basilico (a scelta cipolla di Tropea cruda)
Macinato di manzo sardo, medaglione di melanzana a funghetto condito con prezzemolo e aglio, ricotta mustia, pomodoro, rucola, cappero, basilico fresco, maionese al basilico