Casu Burger

Macinato di manzo sardo, melanzana, edamer, pomodoro, mayo alla menta

Medaglione di Falafel homemade*, insalata mix, cavolo rosso in agrodolce, maionese al basilico, maionese piccante (con sriracha), basilico fresco

Macinato di manzo sardo marinato con spezie orientali, cavolo rosso, cetriolini, carote caramellate, porro croccante e salsa piccante

Medaglione di purpuzza, crema di patate aromatizzata con guanciale e cipolla caramellata, songino, maionese al basilico

Fettina impanata di pollo, casizolu, concassé con capperi e origano, insalata verde, maionese piccante