Macinato di manzo sardo, melanzana, edamer, pomodoro, mayo alla menta
13,00 €
Macinato di manzo sardo, scamorza, guanciale croccante, insalata verde, salsa Bbq
Trancio di tonno scottato*, pinoli, songino, mayo al basilico (a scelta cipolla di Tropea cruda)
Macinato di manzo sardo, uovo, guanciale croccante, cipolle caramellate, pomodoro, insalata verde, salsa Bbq.
Medaglione di zucca arrosto, scarola saltata con pomodori secchi, pecorino arrosto, maionese al basilico
Burger di manzo sardo, Casitzolu, Pecorino, Insalata verde, Cetriolini e Salsa Dry Hop
Fettina impanata di pollo, casizolu, concassé con capperi e origano, insalata verde, maionese piccante