Macinato di pecora, rucola, pomodoro, pecorino fresco, mayo alla menta.
13,50 €
Macinato di manzo sardo marinato con spezie orientali, cavolo rosso, cetriolini, carote caramellate, porro croccante e salsa piccante
Burger di manzo sardo, Casitzolu, Pecorino, Insalata verde, Cetriolini e Salsa Dry Hop
Macinato di manzo sardo, cipolla Tropea caramellata, caciocavallo, insalata verde, salsa alla ‘nduja
Macinato di manzo sardo, uovo, guanciale croccante, cipolle caramellate, pomodoro, insalata verde, salsa Bbq.
Trancio di tonno scottato*, pinoli, songino, mayo al basilico (a scelta cipolla di Tropea cruda)