Culurgiones di Sadali fritti
Polpettine di maialino fritte*
Flan di pecorino in salsa alle erbe, gorgonzola e bottarga
Cono misto fritto (culurgiones, falafel e polpettine di maialino)*
Midollo in bruschetta olio evo, aglio e prezzemolo
Falafel*
