Smoked
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Smoked – Musty Burger

Macinato di manzo sardo, scamorza, guanciale croccante, insalata verde, salsa Bbq

13,50 €
Falafel
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Cixiry Burger

Medaglione di Falafel homemade*, insalata mix, cavolo rosso in agrodolce, maionese al basilico, maionese piccante (con sriracha), basilico fresco

13,50 €
Culurgiones di Sadali fritti
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Culurgiones fritti

Culurgiones di Sadali fritti

6,00 €
Polpettine di Maialino fritte
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Polpettine fritte di purpuzza

Polpettine di maialino fritte*

 

6,00 €
Patate fritte fresche di Quartu Sant'Elena
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Patatine fritte

Patatine fresche fritte di Quartu Sant’Elena tagliate a mano

5,00 €
Flan di pecorino
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Flan

Flan di pecorino in salsa alle erbe, gorgonzola e bottarga

6,00 €
Cono misto fritto
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Cono misto fritto

Cono misto fritto (culurgiones, falafel e polpettine di maialino)*

 

9,00 €
Midollo in Bruschetta
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Midollo in Bruschetta

Midollo in bruschetta olio evo, aglio e prezzemolo

7,00 €
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Bistecca di bue rosso
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Bistecca di Manzo + contorno

Bistecca di manzo proveniente da allevamenti Sardi selezionati con contorno.

Prezzo all’etto.

4,00 €
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Bistecca di cavallo + contorno

Bistecca di cavallo + contorno (400 gr minimo)

20,00 €
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Falafel

Falafel*

6,00 €
Filetto ai ferri
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Filetto di manzo al Cannonau

Filetto di manzo al Cannonau, scalogno e cannella

20,00 €

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